Accompagner la transition socio-écologique de nos systèmes alimentaires

Les enjeux

Source de nourriture, d’énergie et de diverses matières premières, faisant vivre 2,5 milliards de personnes et occupant presque 40% des terres émergées au niveau mondial, le secteur agricole joue un rôle fondamental dans nos sociétés. Pour autant, les filières agro-alimentaires sont aujourd’hui dans la tourmente. ​

En amont, l’agriculture est soumise à des pressions fortes et parfois contradictoires : produire plus – pour accompagner l’augmentation des besoins ; produire mieux – pour réduire son impact sur le climat et la biodiversité*, dont elle dépend fortement, et pour respecter une réglementation croissante ; se transformer dans des délais courts – malgré la détérioration des marges du secteur et la crise d’attractivité qu’il traverse.​

En aval, les consommateurs et consommatrices sont de plus en plus soucieux de la qualité et des implications environnementales, sociales et éthiques de ce qu’ils et elles achètent, et exigent à la fois plus de transparence et le maintien de leur pouvoir d’achat dans un contexte de budget restreint par l’inflation. ​

Sous l’effet de ces contraintes, de nombreux acteurs agro-alimentaires et de la distribution font face à des risques stratégiques, réputationnels et opérationnels multiples, qui posent la question de leur pérennité à court ou moyen terme.

*estimé à travers la contribution aux pressions : utilisation et transformation des terres (dont déforestation), pollutions, surexploitation des ressources, changement climatique, espèces invasives

Nos offres clés

  • Décarboner les systèmes alimentaires, et augmenter la séquestration carbone
    Bilan carbone (ex., BEGES, Bilan Carbone®, GHG Footprint), Accompagnement SBTi FLAG et TCFD, Stratégie climat (dont Contribution à la Neutralité), Plans d’actions opérationnels cohérents avec les autres enjeux environnementaux et sociétaux, Calculs d’émissions évitées, Intégration d’outil de suivi / monitoring
  • Evaluer et maîtriser l’empreinte biodiversité (dont déforestation) des opérations directes et de la chaîne de valeur
    Formations aux enjeux biodiversité, Mesure d’empreinte biodiversité et empreintes déforestation, Définition de politiques et de stratégies en lien avec les enjeux biodiversité et réglementaires (EUDR, ZAN, etc.) , Plan d’action (intégré climat et biodiversité), Accompagnement SBTN (Science Based Targets for Nature) et TNFC
  • Identifier et prévenir les risques de ses chaines d’approvisionnement
    Cartographie des risques liés aux approvisionnements, Analyse de résilience face aux évolutions prospectives des ressources et revue du business model, Stratégie business d’adaptation et résilience
  • Accompagner à la construction d’une offre durable
    Métriques d’évaluation holistiques de portefeuilles produits et des achats de matières première, Affichage environnemental des produits alimentaires, Procédés d’éco-conception, Stratégie marketing d’offre durable

Nos atouts